🆕 3件
今週の新規掲載はすべて日光・鹿沼（開業前0／オープン済3／閉店0）。宇都宮の開店閉店メディアは7/14以降の更新が止まり、動きは日光・鹿沼側に集中
7/31開業
最優先：コンテナホテル「HOTEL R9 The Yard 日光今市」開業まで残り1週間。同日から男体山登拝大祭で日光の人流増＝周辺飲食の商機も拡大
8/7開業
最大案件：たびのホテル宇都宮ゆいの杜（201室）まで残り2週間。朝食厨房・食器の一括商談はいよいよ最終局面
🆕＝前回配信（第6回 7/17）から新たに掲載した先。印のない行は継続掲載です。今週は宇都宮の開店閉店メディアの更新が止まったため新規は少なめ。前回①（開業前）にあった「日光天」「宇都宮餃子館 バンバ通り店」は7/18に開店したため②へ移しています。
① 開業前・計画段階最優先：厨房機器・食器の調達はこれから
| 新着 | 店名・施設 | 場所 | 業態 | 時期 | 状態 | 情報源 | 推奨アクション |
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| HOTEL R9 The Yard 日光今市 | 日光市尻沼（国道121号沿い・ベイシア今市モール隣） | コンテナホテル | 2026年7月31日（金）開業（残り1週間） | 大型 | 号外NET日光鹿沼 7/15 | 開業まで残り1週間。コンテナ型は客室備品が本部一括の可能性大だが、フロント・共用部の備品と近隣提携（朝食委託先の飲食店）を今週中に確認 |
| たびのホテル宇都宮ゆいの杜 | 宇都宮市ゆいの杜 | ビジネスホテル（201室・レストラン併設） | 2026年8月7日開業予定（残り2週間） | 大型 | サンフロンティアHM公式 | 開業まで残り2週間＝商談の最終盤。朝食レストラン厨房・食器の一括受注へ今週が最後の詰めのタイミング |
| Ｇ系やきそば三郎 本店 | 鹿沼市・JR鹿沼駅前（MARUTSU BLD、ロータリー正面・左端区画） | テイクアウト専門 G系焼きそば（極太麺・濃厚ソース） | 2026年7月下旬頃オープン予定（開店直前） | 開業前 | 号外NET日光鹿沼 6/20 | 鹿沼駅前＝当社商圏ど真ん中。「7月下旬」＝いよいよ開店直前。テイクアウト容器・焼きそば用什器の商談を今週中に。発注元を現地で確認 |
| 焼肉きんぐ 宇都宮細谷店（仮称） | 宇都宮市細谷町312-1（旧GU細谷店跡・環状道路沿い） | 焼肉（食べ放題チェーン） | 2026年9月上旬オープン予定 | 大型 | 号外NET 6/9 | 大型ロードサイド店。9月開店＝今が商談適期。焼肉用什器・耐熱食器を提案（本部一括調達かを早期確認） |
| いやし処ほてる寛楽（ほてる寛楽プレミア宇都宮駅東口） | 宇都宮市・駅東口 | ホテル（新築） | 2026年夏頃オープン予定 | 大型 | セレクトホテルズ公式 | 運営会社（セレクトホテルズG）へ早期アプローチ。朝食関連の調達状況を確認 |
| とり焼肉ココ | 宇都宮市・オリオン通り | 鶏焼肉専門店（焼肉スタイル） | 2026年オープン予定（時期調整中） | 開業前 | 号外NET 7/8 | 中心市街地の新規。焼台・耐熱食器・排気まわり什器の需要。開店前に運営者を特定しアプローチ |
💡 今週の最優先：HOTEL R9 The Yard 日光今市が7/31開業（残り1週間）、たびのホテルは8/7開業（残り2週間）、Ｇ系やきそば三郎（鹿沼駅前）が7月下旬＝開店直前。ホテル2件の備品・朝食厨房と、鹿沼駅前の焼きそば店は、いずれも「今週動かないと間に合わない」フェーズです。
🆕＝前回配信（第6回 7/17）から新たに掲載した先。印のない行は継続掲載です。
② 直近オープン済み買い足し・追加需要のフォロー先
| 新着 | 店名 | 場所 | 業態 | 開店日 | 情報源 | 推奨アクション |
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| 🆕 | 日光茶屋たばねのし | 日光市中鉢石町（日光東照宮へ続くメイン通り沿い） | 和クレープ専門店（老舗「上州屋旅館」運営） | 7月18日 | 号外NET日光鹿沼 7/17 | 観光メイン通り＝高回転。クレープ用鉄板・ヘラ・テイクアウト容器・包材の御用聞き。フードトラック併設もあり什器需要あり |
| 🆕 | 鹿陽（ろくよう）の森 | 鹿沼市（ドッグラン・竹炭工房を併設する複合施設） | 地元食材ランチ（定食）を提供する複合施設 | 7月下旬（7/22記事） | 号外NET日光鹿沼 7/22 | 当社商圏の鹿沼。定食提供＝和食器・トレー・厨房什器の需要。複合施設ゆえ物販・イベント用什器の余地も確認 |
| 🆕 | さららショップ | 日光市今市本町（農産直売所「にこり」跡地・市役所南側） | 自然食品・健康食品の物販店（日光市初出店） | 7月3日 | 号外NET日光鹿沼 7/1 | 物販中心のため優先度は低め。陳列什器・包材・試食提供用の小物什器の補充余地を確認 |
| 日光天 | 日光市御幸町（世界遺産へ続くメイン通り沿い） | 天ぷら・から揚げ専門店 | 7月18日（3連休前オープン） | 号外NET日光鹿沼 7/12 | 前号①から開店移行。観光メイン通り＝高回転。フライヤー周辺什器・テイクアウト容器・油関連消耗品の定期供給を提案 |
| 宇都宮餃子館 バンバ通り店（移転） | 宇都宮市・バンバ通り（西口駅前中央店から移転） | 餃子専門店 | 7月18日 移転オープン | 号外NET 7/7 | 前号①から開店移行。移転＝厨房・食器の新調/補充が発生。開店直後の「足りない物」御用聞きを今週中に |
| ほっともっと 今市店 | 日光市今市 | 持ち帰り弁当（改装休業→再開） | 7/17 営業再開 | 号外NET日光鹿沼 7/6 | リニューアル再開直後。地場での消耗品・厨房什器の補充余地を確認 |
| my.Honey | 宇都宮市大曽 | ホットドッグ＆アボカドシェイクのテイクアウト専門店 | 7月上旬 | 号外NET 7/14 | 開店1〜2週間＝買い足し適期。テイクアウト容器・包材・小型調理什器の御用聞き |
| ご飯屋 らいす大作戦 | 宇都宮市上籠谷町 | チャーハン・定食食堂 | 7月上旬 | 号外NET 7/13 | 個人店＝地場卸が勝てる先。中華鍋・食器・消耗品の補充提案 |
| そばRIN-凛- | 宇都宮市泉町（再オープン） | そば（日光で修業した人気店の復活） | 7月上旬 | 号外NET 7/11 | 再オープン＝什器・食器の新調直後。せいろ・そば猪口等の和食器カタログ持参で訪問 |
| Ｇ系やきそば三郎ほか鹿沼の新店群 | 鹿沼市（アクロスプラザ鹿沼・YAMAJOU・ラーメンショップ免許センター北口店 等） | 複合施設テナント・ピザ・ラーメン | 6月〜7月 | きたかんナビ ほか | 鹿沼商圏は引き続き最優先の巡回先。開店1か月超＝買い足し適期。丼・ピザ皿・カトラリー等の御用聞き訪問を継続 |
💡 今週の🆕3件はすべて日光・鹿沼。日光茶屋たばねのし（和クレープ）・鹿陽の森（鹿沼・定食）は什器・食器の御用聞き適期。さららは物販中心で優先度低め。前号①から移った日光天・宇都宮餃子館バンバ通り店は開店直後＝「足りない物」の初回フォローが最も効く時期です。
③ 閉店・休業中古機器買取・入替の商機／与信注意
| 新着 | 店名 | 場所 | 内容 | 情報源 | 推奨アクション |
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| MIMI BAKE SHOP | 宇都宮市御幸ヶ原町 | 2026年7月25日閉店（焼き菓子店）＝明日 | 号外NET 6/14 | 閉店は明日7/25。製菓什器・オーブン等の買取打診は本日が実質最終機会。至急コンタクトを |
| みよしや シンボルロード店 | 宇都宮市（シンボルロード） | 移転準備等のため閉店 | 号外NET 7/5 | 移転先が決まれば新装需要が発生。移転先情報を追跡し、旧店舗什器の引取・新店への納入をセット提案 |
| BONTEMPS | 宇都宮市・ユニオン通り | 移転により閉店（韓国スイーツ・移転先発表あり） | 号外NET 6/24 | 移転先での新装需要。製菓什器・ショーケースの入替を打診 |
| サンクリストフォロ | 宇都宮市内（人気イタリアン・23周年） | 店舗で火災発生。今後を公式SNSで発表 | 号外NET 6/8 | 火災による設備被害＝厨房・什器の全面入替の可能性。再建時の厨房一式提案を視野に動向注視（既存取引あれば与信確認） |
今週は新規の閉店（飲食・宿泊）はありません。MIMI BAKE SHOPは明日7/25閉店のため、製菓機器の買取打診は本日が最終機会です。子供用品「バースデイ 今市店」（7/20閉店）は業種対象外のため掲載しません。
④ 毎週の巡回先（この5系統を定点観測）
⑤ このレポートの使い方（週5分・リスト別に動きが違う）
| リスト | やること | 狙い |
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| ① 開業前 | 本人に電話する前に、まず「設計・施工がどこか」を調べる（店のInstagram・求人票・現地の工事看板）。内装業者が決まっていればその業者へ、未定なら本人へアプローチ。 | 機器一式の発注権は多くの場合内装業者が握っているため、業者経由が本筋 |
| ② オープン済み | 開店1〜2か月後に「買い足し・破損補充」の御用聞き訪問。カフェ・蕎麦・フレンチにはMS食器カタログ持参。 | 補充・スポットは即納できる地場卸が勝てる領域。一式納入より確度が高い |
| ③ 閉店 | 厨房機器の買取・引取を打診（既存得意先なら先に売掛金の回収状況を確認）。 | 買取在庫は中古販売・貸出に回せる。滞留在庫対策（AP-A）と表裏一体 |
| 蓄積 | 毎週「設計・施工：○○」をレポートに記録し続ける。 | 半年で「宇都宮圏で飲食内装を多く手がける業者ランキング」が完成＝本当の営業先リストになる |
⑥ 追加で集める情報（内装業者・工務店・設計士ルートの開拓用）
- 施工者特定欄（レポートに列追加）：新店記事・店舗SNS・現地工事看板・求人票から「設計／施工：○○工務店」を毎週記録。これが本APの最重要追加項目。今週の新店（日光茶屋たばねのし＝上州屋旅館運営／鹿陽の森）は運営母体が判明しているため、母体経由での什器調達ルートを確認する価値あり。
- 食品営業許可の新規許可情報：保健所（栃木県・宇都宮市）の営業許可施設一覧。公開されていれば開業直前の確定シグナル（記事より早く・漏れなく拾える）。宇都宮メディアの更新が止まる週こそ、この一次情報が効く。公開有無を要確認。
- 居抜き物件サイトの掲載・成約動向：居抜き開業者は一式でなく「足りない分の買い足し」需要＝LKの得意領域。「みよしや」「BONTEMPS」の移転先も居抜きの可能性。
- 地場内装業者・店舗設計事務所の施工実績ページ／SNSの定点観測：飲食案件の多い業者を5〜10社特定し、訪問・提携（紹介時の値入れルールを決める）。
- 大型施設のテナント募集→成約情報：成約＝内装工事の発生＝厨房商談の始点。宇都宮駅西口再開発区域からの移転店舗（餃子館ほか）の行き先も追跡。
🗣 社長への追加確認事項：(1) 現在取引のある内装業者・工務店・設計士はあるか (2) 開業一式納入の実績と粗利感 (3) 紹介手数料・業者向け掛率の慣行を許容できるか (4) 中古買取の経験・保管スペースの有無