| 新着 | 店名・施設 | 場所 | 業態 | 時期 | 状態 | 情報源 | 推奨アクション |
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| 🆕 | Steak So Good!! | 鹿沼市・鹿沼駅西通り（「やさい＆くだもの村」跡地／現地で準備中） | ステーキ専門店 | オープン予定（9/5時点で準備中・開業日は未公表） | 開業前 | 号外NET日光鹿沼 9/5 | 今週の最優先。当社商圏ど真ん中（鹿沼駅前）で、什器の発注がこれから決まる段階。青果店跡＝飲食用の厨房がない状態からの新設で、什器・食器がすべて新規に発生する最良の型（＝日光「やきとり頭」が金物店跡だったのと同じ構造）。ステーキ＝グリドル・焼台・ステーキ皿（鉄板皿＋木台）・ソースポット・ステーキナイフで、前回型化を指示した焼肉パッケージがそのまま流用できる。「準備中」＝現地に工事看板が出ている可能性が高いので、訪問時に必ず撮影すること。辛麺童・コスモス鹿沼東店と同じ鹿沼駅前で、1日で3件回れる |
| 鹿沼辛麺 童（わらべ） | 鹿沼市銀座・銀座通り（板屋ビルヂング東側／大通り角） | 辛麺専門店（大がかりなリノベーション工事中） | 2026年10月初旬オープン予定（8/29に試食会実施済） | 開業前 | 号外NET日光鹿沼 8/27 | 残り約3週間。什器の発注は今週〜来週で締まる＝実質の最終期限。前回「今週が最終期限」と書いた案件で、接触できたかを社内で必ず確認してください。未接触なら今週の鹿沼ルートで最優先に訪問。工事中＝施工業者の看板を撮影できる最後の機会。辛麺＝寸胴・小鍋・耐熱丼・レンゲで、麻辣湯パッケージがそのまま使える。Steak So Good!!・コスモス鹿沼東店と同一ルート |
| ドラッグストアコスモス 鹿沼東店 | 鹿沼市上野町・鹿沼駅東通り（鹿沼市内2店舗目） | ドラッグストア（食品併売型） | 2026年9月26日（土）オープン予定 | 大型 | 号外NET日光鹿沼 9/3 | 当社商圏ど真ん中（鹿沼）だが飲食ではない。コスモスは食品比率が高い業態＝カゴ・番重・平台・バックヤード什器の需要がある。開業まで2週間＝什器は概ね発注済だが、開店後の補充・破損交換枠は取りにいける。営業対象に含めるかは社長判断事項（下記🗣(6)）として継続提起。鹿沼駅東通り＝Steak So Good!!（西通り）と同日巡回可 |
| 大阪焼肉 うま勝 陽東店 | 宇都宮市陽東（ゆいの杜店に続く市内2号店） | 下町風焼肉（家族向け・低価格帯） | 2026年9月1日速報「進撃の新店」／10日経過しても開業日は未公表 | 開業前 | 号外NET 9/1 | 前回「今週の最優先・一本足」とした先。接触できたかを今週まず確認してください。8/31にゆいの杜店を開け9/1に2号店を発表＝開業4日で次を打てる資金力と拡大意思という評価は変わらず、13週を通じて最も継続取引に育つ確度が高い先です。開業日が未公表＝什器の発注はまだ締まっていない可能性が高く、今週も一式提案が間に合います。求人掲載＝開業日確定のサインなので④(2)の監視を継続。ゆいの杜店の補充と陽東の一式を同じ商談で束ねること |
| 🆕 | 日光の丘マルシェ | 日光市猪倉（小さな丘の上） | カフェ・サロン・レンタルスペースの複合施設 | 2026年10月1日（木）オープン予定／9月12日（土）プレオープンイベント | 開業前 | 号外NET日光鹿沼 9/10 | プレオープンが明日（9/12）＝店主に直接会える最良の機会が、レポート配信の翌日にある。⑤①の原則どおり、試食会・プレオープンは営業担当が現地に立つべき場面です。カフェ＋サロン＋レンタルスペースの複合＝カップソーサー・トレー・グラス類に加え、貸出用の食器・什器がまとまって必要になる型。10/1本開業＝発注は9月中旬に締まるので、明日行けるかどうかで結果が変わります。行けない場合は週明けすぐ電話を |
| 六六麻辣烫（ロクロクマーラータン） | 宇都宮市睦町・トライアル宇都宮店 内 | 麻辣湯（マーラータン）専門店 | オープン予定（開業日未公表・8/14速報から4週間動きなし） | 開業前 | 号外NET 8/14 | 県内3件目の麻辣湯。辛麺童・王福記・Di720_EN・日光家（ラーメン側）と合わせ辛系スープ麺は県内5件＝寸胴・小鍋・レンゲ・耐熱丼のパッケージは定番として棚に置くべき段階。4週間動きがないため、次回で①に残すかを再判定。トライアル店内テナントのため施設側の指定業者の有無も確認 |
| バーガーキング フレスポうつのみや市場店 | 宇都宮市簗瀬町1444-9 フレスポうつのみや市場内 | ハンバーガー（市内2店舗目） | 2026年9月末オープン予定（残り約3週間） | 大型 | とちぎびより | 開業まで約3週間＝オープニングスタッフ求人が出ているはずの時期で、求人監視の最優先対象。「おやまゆうえんハーヴェストウォーク店（11月末）」の計画もあり県内多店舗展開が確定＝運営会社の県内出店計画を掴む窓口として位置づけ。同施設内の「麦わら製麺所」と同日巡回 |
| 天ぷら海鮮 よし平 小山店 | 小山市 | 天ぷら・海鮮（定食チェーン） | 2026年9月18日（金）オープン予定（1週間後） | 開業前 | とちぎびより | 補助エリア（小山）。天ぷら＝フライヤー・油こし・天ぷらバット・天つゆ徳利・角皿と、当社の得意な和食器がそのまま効く業態。開業1週間前＝什器は発注済だが、開店直後の不足補充枠が確実に発生する。小山ルート（丸治9/27閉店・粟宮複合施設）と同日に束ねること |
| 小山市粟宮 複合商業施設（全6店舗） | 小山市粟宮 | たいらや／マクドナルド／ダイソー／オフハウス・ホビーオフ ほか | 9月順次（オフハウス9/18グランドオープン、マクドナルド9/25） | 大型 | とちぎびより | 補助エリア（小山）。施設まるごとが同時に立ち上がる＝館内共用の什器・カゴ台車・バックヤード備品がまとまって動く案件。数量がまとまるため単価交渉の価値がある。「たいらや」は宇都宮・簗瀬平成通り店を閉店（③参照）＝閉店店舗の什器を新店へ横持ちする可能性があり、運営会社への一括打診が有効 |
| ほてる寛楽プレミア宇都宮駅東口（いやし処ほてる寛楽） | 宇都宮市・駅東口（徒歩8分） | ホテル（新築・セレクトホテルズ新ブランド） | 「2026年夏開業予定」のまま9月中旬に入り、開業日は依然未公表 | 大型 | セレクトホテルズ PR TIMES | 前回「運営会社へ電話して今週中に判断を付ける」とした先。確認できたかを社内で確定させてください。連絡が取れていなければ、今回をもって①から外し、開業後の補充枠狙いに切り替えます。受動的な追跡を続けるコストのほうが大きい段階です |
| とり焼肉ココ | 宇都宮市・オリオン通り | 鶏焼肉専門店 | 2026年オープン予定（時期調整中・7/8速報から9週間動きなし） | 開業前 | 号外NET 7/8 | 中心市街地の新規。焼台・耐熱食器・排気まわり什器の需要。Steak So Good!! が加わり焼台系は県内7件＝焼肉パッケージの横展開先として含める。2か月以上動きがないため、次回で①から外すかを判定 |
| まるめんさむらい ／ 生鮮市場TOP 栃木合戦場店 | 小山市・小山駅西口 ／ 栃木市合戦場 | 餃子定食店 ／ 鮮魚・精肉主体の食品市場 | いずれも2026年8月末オープン予定（2週続けて開業確認が取れていない） | 開業前 | とちぎびより | 補助エリア。「8月末」を過ぎて2週間、開業記事が出ていない。今週の小山行き（よし平9/18・粟宮複合施設・丸治9/27閉店）でまとめて現地確認し、開業済なら②へ移す |
| 🆕 | ローソン（宇都宮市下小倉町・店名未公表） | 宇都宮市下小倉町（「手打ちラーメンみうら」の前） | コンビニエンスストア | 出店予定（8/21判明・開業日未公表） | 大型 | 参考｜号外NET 8/21 | 飲食ではないため優先度は低い（参考掲載）。ただしセブン‐イレブン細谷北店・コスモス鹿沼東店と合わせ食品小売の新規が県内3件。この分野を営業対象に含めるかの社長判断（🗣(6)）が付けば、まとめて当たれる母数になります。名店ラーメン店の前＝周辺の人流変化として「みうら」の状況も確認する価値あり |
| 新着 | 店名 | 場所 | 業態 | 開店日 | 情報源 | 推奨アクション |
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| 🆕 | GABUKICHI（ガブキチ） | 宇都宮市池上町（中心市街地） | イタリアンバル（ワンコイン焼き立てピザ） | 9月4日 オープン | 号外NET 9/4 | 今週の新規で最も什器需要が大きい先。開店1週間＝不足が噴出している真っ最中。ピザ窯／ピザオーブン・ピザピール・ピザ皿（大径）・カッター・バルグラス・カトラリーと点数が多く、「ワンコイン＝高回転」＝皿とグラスの破損サイクルが極端に速い＝定期供給に乗せやすい最良の型。鎌倉パスタ・パンチョ・オリーブの丘と合わせパスタ・ピザ系は県内4件＝深皿・大径皿のカタログを共通化。池上町＝じがみ・アルページュ・FUFUFU・王福記・七福苑と同じ宇都宮中心部ルートで1日巡回可 |
| 🆕 | レストラン アルページュ | 宇都宮市下戸祭1-12-7（1992年開業の老舗フレンチ） | フレンチ（コース中心 → アラカルト・ワイン・焼き菓子も扱う業態へ転換） | 9月2日 リニューアルオープン | 栃ナビ NewOpen | 34年続く老舗の業態転換＝器がまるごと変わる、当社が最も勝てる型。「コース専門 → アラカルト＋ワイン＋デザート・焼き菓子」への転換は、必要な器が根本的に変わります（大皿・コース用プレート → 取り分け皿・アラカルト向け中皿・ワイングラス各種・デザート皿・焼き菓子のトレーと包材）。資金をかけてリニューアルした直後＝開店1週間で不足が最も出る時期。⑤②のとおりフレンチにはMS食器カタログ持参。26台駐車場の郊外型＝訪問しやすい。週明けすぐに入ること |
| 🆕 | 日々香菓 じがみ | 宇都宮市元今泉 | 和菓子（ふわふわどら焼き） | 9月上旬 オープン（9/9掲載） | 号外NET 9/9 | 開店直後＝不足補充のピーク。和菓子・どら焼き＝銅板／どら焼き焼き機・餡用の鍋・ホイロ・トレー・トング・ショーケース什器・包材で、製菓・ベーカリー5件（LES TENDRESSE・Haru.・Bon・Chou Chou Pincer・Aru de Coco）と提案内容がほぼ重なる＝同じ資料で回れる。とくに包材・トレーは消耗が最も速く定期供給に乗せやすい。製菓ルートに6件目として追加。元今泉＝駅東エリアで中心部ルートに含められる |
| 焼肉×ラーメン 日光家（にっこうや） | 日光市 | 焼肉＋ラーメンの複合業態 | 9月8日 オープン | 号外NET日光鹿沼 8/29 | ①から②へ移動。開店3日＝不足補充のピーク。焼台系とスープ麺系の什器が両方いる＝当社の2つのパッケージを同時に当てられる唯一の案件という位置づけは変わりません。訪問時に施工業者の看板・表示が残っていないか必ず撮影すること（前回「看板が登場」と記事に明記されていた案件）。ロストル・網・耐熱皿・トング／丼・レンゲ・寸胴の両方を持参 |
| 焼肉きんぐ 宇都宮細谷店 | 宇都宮市細谷町312-1（旧GU細谷店跡・環状道路沿い） | 焼肉（食べ放題チェーン・特急レーン導入） | 8月24日 オープン（開業を確認） | 栃ナビ NewOpen | ①から②へ移動。栃ナビ掲載で8/24開業が確定しました（号外NETの「8月中旬〜9月上旬」が確定）。開店3週間＝食べ放題＝1卓あたりの皿・トングの使用量が通常店の数倍で、破損・消耗が最速で出る業態。什器本体は本部一括でも消耗品・破損交換は現地判断になる余地がある。七福苑（開店4か月）と並ぶ焼肉パッケージの実地検証先。同じ細谷町のセブン‐イレブン細谷北店と同日巡回 |
| 大阪焼肉 うま勝 ゆいの杜店 | 宇都宮市ゆいの杜（工業集積エリア） | 下町風焼肉（家族向け・低価格帯） | 8月31日 オープン | 号外NET 8/31 | 開店から約2週間＝「開けてみて足りなかった物」が確定し、発注が動くタイミング。ここでの聞き取りがそのまま陽東2号店（①）の一式提案書になるという位置づけは変わりません。前回訪問できたかを社内で確認し、未接触なら今週必ず入ってください。ロストル・網・耐熱皿・トングは焼肉業態で最も早く消耗する。同じゆいの杜の「たびのホテル」と同日に回ること |
| 牛たん 醍醐 | 宇都宮市宮の内1-173-9（ステーキハウス醍醐からのリニューアル） | 牛たん専門店（ステーキ店からの業態転換） | 9月3日／栃ナビでは9月11日リニューアル掲載 | 栃ナビ NewOpen 9/11 | 栃ナビにも本日9/11付で掲載＝告知が続いている＝集客に力を入れている局面。ステーキ→牛たんは同じ肉でも器がまるごと変わる（ステーキ皿・ソースポット → 炭火焼台・麦飯茶碗・とろろ入れ・テールスープ椀・浅漬け小鉢）。開店1週間＝不足のピーク。旧ステーキ什器の引取もセットで打診できる。無休・店舗前12台＝訪問しやすい。アルページュと合わせ「業態転換2件」として同じ提案枠で回れる |
| 王福記（オウフクキ） | 宇都宮市・ユニオン通り | 麻辣湯専門店（カスタム式） | 8月2日（9/8に実食記事が再掲載＝集客継続中） | 号外NET 9/8 | 開店1か月半＝補充が動く時期。1か月後に再度記事が出る＝メディアが取り上げ続ける繁盛店＝什器の回転も速い。六六麻辣烫・鹿沼辛麺童・Di720_EN・日光家（ラーメン側）と合わせ辛系スープ麺5件＝ここでの聞き取りがそのまま5件分の標準提案リストになります。スープ麺パッケージの実地検証はここで行うこと。中心市街地で訪問しやすい |
| 稲葉屋 | 宇都宮市桜（「明治屋」に間借り／土日・夜・数量限定） | ラーメン店（間借り営業） | 9月2日 間借りオープン | 号外NET 9/2 | 間借り＝什器は最小限＝買い足し需要が最も濃い形態。丼・レンゲ・寸胴・平ざる程度から始まるため単価は小さいが即納で確実に取れる。より重要なのは間借りは実店舗化の前段階で、ここで関係を作れば独立時の一式をそのまま取れる点。中心部から近く訪問コストも低い |
| おおの | 宇都宮市吉野2-8-22・南宇都宮駅前（大田原市から移転） | ラーメン・餃子（朝8時営業／自家製餃子・豚バラ香草煮） | 9月1日 移転リニューアルオープン | 栃ナビ NewOpen | 開店約2週間＝補充発注が動く時期。移転＝什器を一から揃え直した直後で「揃えたつもりで足りなかった物」が必ず出る。駐車場1〜3台の小箱＝什器の保管余力がない＝即納できる地場卸が最も強い先。大田原の既存店も持つ地場事業者＝2店舗分の継続取引に育つ |
| VORTEX CAFE＆BAR | 日光市・鬼怒川バイパス沿い（「中華料理 華香園」跡地） | カフェ＆バー | 9月4日 オープン | 号外NET日光鹿沼 8/17 | 開店1週間＝不足のピーク。中華料理店跡にカフェ＆バー＝業態転換の居抜きで器も什器もまるごと入れ替わる最良の型。グラス類・カトラリー・カップソーサー・バックバー什器・製氷機と点数が多い。中華の什器が残っていれば引取＋新規納入のセット提案が成立。日光家（9/8開業）・日光の丘マルシェ（9/12プレ）と同じ日光ルート |
| そば処 なゆた庵 | 鹿沼市・まちの駅 新鹿沼宿 内（「鹿沼そば 大越路」跡） | そば店（もりそば・にらそば・みそおでん等） | 8月25日プレ／8月31日グランドオープン | 号外NET日光鹿沼 8/10 | グランドオープンから2週間＝プレ期間で判明した不足を発注する時期のど真ん中。当社商圏ど真ん中・居抜き＝買い足し型でLKが最も勝てる案件。そば猪口・せいろ・薬味皿・おでん鍋・保温什器を持参。今週の鹿沼ルート（Steak So Good!!・辛麺童・コスモス鹿沼東店）の締めに必ず入ること |
| 炭火焼 やきとり頭 日光店 | 日光市石屋町（「髙橋金物店」跡地＝異業種からの転用） | 炭火焼やきとり | 8月23日 | 号外NET日光鹿沼 8/22 | 金物店→飲食店＝スケルトンからの新設で厨房什器・食器がすべて新規という需要最大の型。開店3週間＝不足が出揃う時期。①の「Steak So Good!!」（青果店跡）と同じ構造＝ここでの聞き取りが鹿沼の提案書になる。炭火焼＝焼台・炭・網・串入れ・耐熱皿・排気まわり |
| 🆕 | コーヒーとビールといい音楽のお店 FUFUFU | 宇都宮市 | カフェ・喫茶店（コーヒー＋クラフトビール） | 6月17日 オープン（栃ナビに今週新規掲載） | 栃ナビ NewOpen | 開店約3か月＝⑤②の「開店1〜2か月後の買い足し訪問」の適期をやや過ぎた＝1回目の破損補充が出るタイミング。コーヒー＋ビールの二本立て＝カップソーサーとビアグラスの両方が必要で、しかも個人店＝在庫を持てない＝即納の地場卸が勝てる先。栃ナビ掲載は開業3か月以内が条件＝掲載自体が「まだ立ち上げ期」のサイン。中心部ルートに含める |
| 🆕 | インドレストラン15（イチゴ） 上三川店 | 上三川町上蒲生2074-4（宇都宮市南部に隣接） | インド料理（既存店の2号店・無休） | 7月11日 オープン | 栃ナビ NewOpen | 「既存店を持つ事業者の2号店」＝⑤①のとおり1店舗目の取引関係が最強の入り口になる型。開店2か月＝買い足し適期。インド料理＝タンドール窯・カレー用小鍋（ハンディ）・ナン皿・ターリー・ラッシー用グラスと専用什器が多く、汎用品では代替しにくい＝提案の差がつく業態。上三川は宇都宮南部から車で近く県央の未開拓エリア＝ザ・シャングリラモティ（既掲載）と合わせインド・ネパール系2件として回れる |
| Aru de Coco 木和田島店 | 日光市木和田島（板橋の小さなパン屋の2店舗目） | ベーカリー | 8月25日・26日 プレオープン | 号外NET日光鹿沼 8/18 | 2店舗目＝必要な物が明確で意思決定が速い最良の型で、2店舗分の継続取引に育つ。ベーカリー＝トレー・トング・ショーケース什器・包材の消耗が最も速い業態＝定期供給を提案。今週の新規「日々香菓 じがみ」（和菓子）と同じ提案資料で回れる。日光ルートに組み込むこと |
| 貸切御宿 巡り家（めぐりや） | 日光市・道の駅日光近く | 一棟貸しの宿泊施設 | 8月中旬 オープン済 | 号外NET日光鹿沼 8/13 | 一棟貸し＝客室備品・食器・調理器具をすべて自前で揃える形態で本部一括の縛りがない。開業1か月＝不足が確定する時期。食器・鍋・カトラリー・寝具まわり什器の補充需要。日光ルートに組み込み、近隣の同型宿（一棟貸し・民泊）の紹介も引き出すこと |
| Di720_EN | 宇都宮市本町（人気店「縁」の味と想いを継承） | フォー専門店（ベトナム料理） | 8月下旬 | 号外NET 8/26 | 開店3週間＝不足品が出る時期。フォー＝丼・レンゲ・薬味皿・寸胴で、辛系スープ麺パッケージがそのまま流用できる。「縁」からの継承＝前店什器を引き継いだ買い足し型の典型。王福記・BONTEMPS・湘南茅ヶ崎 道・GABUKICHI と本町〜ユニオン通り〜池上町で同日巡回 |
| たびのホテル宇都宮ゆいの杜 | 宇都宮市ゆいの杜8-3-51 | ビジネスホテル（201室・大浴場／サウナ・レストラン併設） | 8月7日 開業 | たびのホテル 公式 | 開業1か月超＝「開けてみて足りなかった物」が確定し発注が動く時期。201室・朝食レストラン・大浴場＝継続補充の母数が今期最大の先。同じゆいの杜の「大阪焼肉 うま勝」と必ず同日に回ること（宇都宮東部ルートの2本柱） |
| 四季味 なか山 | 日光市（旧「らーめん チャぐら」跡地・居抜き） | 創作和食 | 8月上旬 | 号外NET日光鹿沼 8/5 | ラーメン店跡に和食＝業態転換の居抜きで器がまるごと入れ替わる型。開店1か月超＝買い足しの適期。和食器・小鉢・折敷・盛付台のMSカタログ持参で。日光ルートに含める |
| UNWIND HOTEL & BAR 奥日光 | 日光市湯元温泉（旧「奥日光小西ホテル」リブランド） | 温泉リゾートホテル（バー併設） | 8月8日 開業 | LIVELY HOTELS 公式 | 開業1か月超＝補充発注が動く時期。リブランド＝既存什器の入替が発生済み。バー併設＝グラス・カトラリー・バックバー什器。VORTEX（カフェ＆バー）と提案内容が重なるので同じ資料で回れる。日光は今週、開業側3件（日光家・VORTEX・丘マルシェ）と閉鎖側2件（まなかの森・男鹿の湯）が同時に動いている |
| 七福苑 | 宇都宮市大通り4-1-12 | 焼肉・ホルモン | 5月14日 | 栃ナビ NewOpen | 開店約4か月＝ロストル・網の1回目の入替時期。焼台系が県内7件に達したいま、「実際に何が何か月でダメになるか」を聞ける既存店。焼肉パッケージの中身はここと焼肉きんぐ細谷（食べ放題＝消耗最速）の2件で確定させること。中心市街地で訪問効率も良い |
| 🆕 | LIVING東武宇都宮 | 宇都宮市西1-1-3 マジックトレンドビル4F（東武宇都宮駅徒歩2分） | レンタルスペース（パーティールーム・24時間営業） | 8月25日 オープン | 参考｜栃ナビ NewOpen | 飲食店ではないが「飲み会・食事会・パーティー」用途を明示している＝貸出用の食器・グラス・カトラリーを自前で揃える形態。24時間営業＝回転が速く破損・紛失が多い＝補充需要が継続的に出る。中心部（東武宇都宮駅前）で訪問コストが低いため、①の「日光の丘マルシェ」（レンタルスペース併設）と合わせ「貸出用什器」という新しい需要類型として様子を見る |
| Chou Chou Pincer ／ Patisserie Bon ／ Patisserie LES TENDRESSE ／ patisserie Haru. | 宇都宮市（雀の宮／JR宇都宮駅パセオ内／砥上町／上籠谷町） | 総菜パン・スイーツ／パティスリー3件 | 8月7日／8月5日／4月25日／6月11日 | 号外NET 8/5 ほか | 今週「日々香菓 じがみ」（和菓子）が加わり、製菓・ベーカリーは日光のAru de Cocoを含め県内6件。トレー・トング・ショーケース什器・包材＝消耗が最も速く定期供給に乗せやすい業態。製菓ルートとして5件（宇都宮分）を1日で束ねる。Patisserie Bon（パセオ）は「酒場飯 勘兵衛」と同館内 |
| HOTEL R9 The Yard 日光今市 | 日光市尻沼（国道121号沿い） | コンテナホテル（60室） | 7月31日 | 号外NET日光鹿沼 7/15 | 開業1か月半。客室備品は本部一括の公算だが、フロント・共用部の消耗品は現地判断。日光ルートに組み込み、一棟貸し「巡り家」と合わせ宿泊2件を同日に |
| 龍の道 ／ サンクリストフォロ | 宇都宮市峰（旧「ベジ家」跡・居抜き）／宇都宮市内 | ラーメン店（真岡市から進出）／イタリアン（火災からの営業再開） | 7月20日／7月29日 営業再開 | 号外NET 7/20 ほか | 龍の道＝居抜き＝買い足し型＝LKが最も勝てる案件。真岡の本店も持つ＝2店舗分の取引に育つ。サンクリストフォロ＝火災後の再開で厨房・食器の入替が実際に発生。復旧が部分的なら追加什器の需要が続くため、既存取引があれば与信状況も併せて確認を |
| 酒守 勘兵衛 ／ 酒場飯 勘兵衛 ／ 湘南茅ヶ崎 道 宇都宮店 | 宇都宮市駅前通り／宇都宮パセオ1F／本町13-17 | 和風居酒屋（リニューアル）／駅ナカ和食居酒屋／和風居酒屋（県外ブランド） | 7月10日／6月24日／7月1日 | 栃ナビ NewOpen | 勘兵衛は同系列2店舗＝系列一括の取引口座を狙える。湘南茅ヶ崎 道は開店2か月半＝買い足し適期で、Di720_EN・GABUKICHI と同じ本町〜池上町エリア。3件とも中心市街地で1日巡回可 |
| 鎌倉パスタ FKDインターパーク店 ／ スパゲッティーのパンチョ 宇都宮戸祭店 | 宇都宮市インターパーク（「元祖にんにくや」跡地）／上戸祭（日光街道沿い） | 生パスタ専門（サンマルクHD）／ナポリタン専門（栃木県1号店） | 8月中旬〜／7月3日 | 号外NET 8/16 ほか | ③の跡区画追跡が案件化した事例（鎌倉パスタ）。什器本体は本部一括でも消耗品・現地調達分・館内共用備品は地場に落ちる。今週「GABUKICHI」（ピザ）が加わりパスタ・ピザ系は4件（＋オリーブの丘9/10）＝深皿・パスタ皿・大径ピザ皿・フォーク類のカタログを共通化。FKDインターパークは施設単位の定点巡回先 |
| 日光茶屋たばねのし ／ 日光天 ／ 宇都宮餃子館 バンバ通り店 ／ ほっともっと 今市店 | 日光市中鉢石町・御幸町／宇都宮市馬場通り3-1-17／日光市今市 | 和クレープ／天ぷら・から揚げ／餃子専門店（移転・無休）／持ち帰り弁当（改装再開） | 7月中旬〜18日 | 栃ナビ NewOpen ほか | 開店2か月前後＝補充の適期。観光ピークを過ぎ、消耗した什器の入替が動く時期。日光2件は日光ルートに含める。たばねのしは運営母体が旅館（上州屋旅館）＝旅館側の什器需要も同時に確認。餃子館は西口再開発からの移転＝他の移転店舗の行き先も聞き出す好機 |
| my.Honey ／ ご飯屋 らいす大作戦 ／ そばRIN-凛- ／ ばり嗎 宇都宮平松店 ／ LASA SPICE SPACE ／ 鹿沼の新店群 | 宇都宮市（大曽4-7-16／上籠谷町／泉町／平松／松原）／鹿沼市 | テイクアウト・チャーハン定食・そば・ラーメン・スパイスカレー／複合施設テナント・ピザ・ラーメン等 | 6月下旬〜7月上旬 | 栃ナビ NewOpen（ばり嗎 平松店）ほか | いずれも開店2〜3か月＝買い足し適期。個人店＝即納できる地場卸が勝てる先。ばり嗎 宇都宮平松店は今週も栃ナビに新規掲載＝立ち上げ期の告知が続いている。宇都宮5店は1日巡回可能。鹿沼新店群はなゆた庵・辛麺童・Steak So Good!! と同じ鹿沼ルートでまとめて回ること |
| 新着 | 店名 | 場所 | 内容 | 情報源 | 推奨アクション |
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| 🆕 | 北の豚丼 | 宇都宮市茂原町 | 閉店（9/7判明・店舗からのメッセージ掲載あり） | 号外NET 9/7 | 今週唯一の新規閉店。閉店から数日＝処分方針が決まる前の最速タイミング。豚丼専門＝炭火焼台（豚丼は炭火が定番）・丼・寸胴・炊飯設備・タレ用什器で、焼台は焼肉7件・やきとり頭・とり焼肉ココ向けの中古在庫として最も需要がある品目。「処分費を削減できます」の一言が効く局面。茂原町＝宇都宮南部で中心部ルートから外れるため、単独で早めに電話打診すること（訪問より先に電話で押さえる）。あわせて跡区画の後継テナントを追跡対象に登録 |
| 日光まなかの森 キャンプ＆リゾート | 日光市 | 8月31日で営業終了（約30年間営業） | 号外NET日光鹿沼 8/31 | 依然として13週で最大級の買取案件。ただし営業終了から11日が経過し、処分方針が固まりつつある局面。BBQコンロ・鉄板・大型調理器具・食器・カトラリー・レストラン什器・冷蔵冷凍機器・客室備品が一括で出ます。前回「今週の本命」としており、接触できたかを社内で必ず確認してください。未接触なら今週が実質の最終機会。日光家（9/8開業）・丘マルシェ（9/12プレ）と同じ日光ルートで必ず立ち寄ること |
| 中三依温泉 男鹿の湯（みよりふるさと体験村） | 日光市中三依 | 今シーズンで営業終了。11月23日が最終営業日の予定 | 号外NET日光鹿沼 8/7 | 「終了日が2か月先に分かっている」＝当社が最も準備できる買取案件。温泉施設＋食堂＝厨房什器・食器・大型調理器具・休憩所備品。いま接触して「11月に引き取ります」と先に押さえておけば競合が入る余地がありません。まなかの森と合わせ日光のレジャー施設2件が同時に閉じる＝日光ルートで両方に打診すること |
| 日本料理 丸治 | 小山市喜沢 | 9月27日をもって閉店（残り2週間） | とちぎびより | 補助エリア（小山）。日本料理店＝和食器・漆器・座敷什器・大型調理器具と、当社が中古で最も売りやすい品目が揃う。閉店まで残り2週間＝いま接触すれば確実に一番手、閉店後では遅い。小山ルート（よし平9/18開業・粟宮複合施設）と同日に必ず訪問すること。加えて和食器の引取は「四季味 なか山」（日光・創作和食）への中古販売とセットで考えられる |
| たいらや 簗瀬平成通り店 | 宇都宮市簗瀬（平成通り沿い） | 閉店（8/1告知・食品スーパー） | 号外NET 8/1 | スーパー閉店＝冷蔵/冷凍ケース・平台・カゴ台車・バックヤード什器が一括で出る案件。数量がまとまるため交渉価値が高い。同じ「たいらや」が小山市粟宮の新複合施設に出店する（①参照）＝閉店店舗の什器を新店へ横持ちする可能性が高く、運営会社への一括打診（引取＋不足分の納入）が最も有効 |
| 肉のやまざき | 宇都宮市下栗町 | 閉店（8/10判明・地元で長く愛された精肉／総菜店） | 号外NET 8/10 | 閉店から5週目＝前回「今週動かなければ他業者に流れたと判断」とした先。今回をもって買取交渉は打ち切り、跡区画の後継テナント追跡へ切り替えます。スライサー・ミンサー・真空包装機等は他業者に流れた前提で管理 |
| ファーイーストキッチン ／ みよしや シンボルロード店 ／ BONTEMPS | 宇都宮市もみじ通り／シンボルロード／ユニオン通り | いずれも移転準備等のため閉店（8/6・7/5・6月告知） | 号外NET 8/6 ほか | 移転型3件。「移転準備のため」＝新店の什器需要がこれから確定する最良のパターンです。ファーイーストキッチンは閉店から5週＝移転先が固まっている頃で、いまが「引取＋新店納入のセット提案」の最後の機会。3件とも移転先の公表を④(4)で追跡し、判明次第①へ移すこと。BONTEMPSはユニオン通り＝王福記・Di720_EN の中心部訪問と同日に回れる |
| 元祖にんにくや ／ HEAVEN'S ROCK Utsunomiya 2/3（VJ-4） | 宇都宮市インターパーク（FKD店内）／宮園町 | 閉店（跡地に鎌倉パスタ）／閉店（7/22告知・ライブハウス） | 号外NET 7/22 ほか | にんにくやは③→①→②への転換が完了した事例。ライブハウスはバーカウンター・製氷機・グラス・ドリンク什器が付随。中心部の大箱＝跡地に飲食が入る可能性が高く、後継テナントの追跡が本命 |