| 新着 | 店名・施設 | 場所 | 業態 | 時期 | 状態 | 情報源 | 推奨アクション |
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| そば処 なゆた庵 | 鹿沼市・まちの駅 新鹿沼宿 内（「鹿沼そば 大越路」跡） | そば店（もりそば・にらそば・みそおでん等） | 8月25日（火）プレオープン／8月31日（月）グランドオープン | 開業前 | 号外NET日光鹿沼 8/10 | 今週が最終期限。プレオープンまで残り4日。当社商圏ど真ん中の鹿沼・居抜き＝「足りない分の買い足し」でLKが最も勝てる型。そば猪口・せいろ・薬味皿・おでん鍋・保温什器は開店直前に必ず不足が出る。週明け月曜までに現地へ入ること。この号が出た時点で動かなければ今回は取り逃がす |
| 🆕 | 大阪焼肉 うま勝 | 宇都宮市ゆいの杜（工業集積エリア） | 下町風焼肉（家族向け・低価格帯） | オープン日告知済（8/19速報） | 開業前 | 号外NET 8/19 | 今週の新規で最有望。焼肉＝ロストル・網・七輪／無煙ロースター・耐熱皿・トングと什器点数が最も多い業態で、開業前の今が唯一の一式提案チャンス。ゆいの杜は8/7開業の「たびのホテル宇都宮ゆいの杜」と同一エリア＝1日で束ねて回れる。まず現地の工事看板から施工業者名を控えること |
| 🆕 | 鎌倉パスタ FKDインターパーク店 | 宇都宮市インターパーク・FKDインターパーク店内（「元祖にんにくや」跡地） | 生パスタ専門（サンマルクHD） | オープン予定（8/16速報・開業日未公表） | 大型 | 号外NET 8/16 | ③で追跡していた「元祖にんにくや」閉店の後継テナントが確定＝跡区画追跡が初めて案件化した事例。全国チェーンのため什器本体は本部一括の公算が高いが、消耗品・現地調達分・館内共用備品は地場に落ちる。FKDインターパークは館内飲食テナントが多く、施設単位の定点巡回先として格上げすべき |
| 六六麻辣烫（ロクロクマーラータン） | 宇都宮市睦町・トライアル宇都宮店 内 | 麻辣湯（マーラータン）専門店 | オープン予定（開業日未公表・8/14速報から動きなし） | 開業前 | 号外NET 8/14 | 県内3件目の麻辣湯（王福記・福恩麻辣湯に続く）。麻辣湯は明確に業態ブーム入り＝スープ寸胴・小鍋・レンゲ・耐熱丼・具材トング等の提案パッケージを型化して横展開できる。開業前の今が接触の最適期。トライアル店内テナントのため施設側の指定業者の有無も確認 |
| バーガーキング フレスポうつのみや市場店 | 宇都宮市簗瀬町1444-9 フレスポうつのみや市場内 | ハンバーガー（市内2店舗目） | 2026年9月末オープン予定 | 大型 | とちぎびより | 開業まで約1か月。オープニングスタッフ求人の掲載開始＝開業日確定のシグナルで、今週から求人監視の優先度を上げる。同施設内に「麦わら製麺所 宇都宮市場店」も入居済＝施設まるごとの巡回先として定着させる |
| 焼肉きんぐ 宇都宮細谷店（仮称） | 宇都宮市細谷町312-1（旧GU細谷店跡・環状道路沿い） | 焼肉（食べ放題チェーン） | 2026年8月中旬〜9月上旬オープン予定（正式発表なお待ち） | 大型 | 号外NET 6/9 | 告知の「8月中旬」を経過。9月上旬着地の公算。今週新規の「大阪焼肉 うま勝」と合わせ焼肉2件が同時進行＝焼肉什器の提案資料を1本作れば両方に使える。現地の工事看板から施工業者名を控えること |
| いやし処ほてる寛楽（ほてる寛楽プレミア宇都宮駅東口） | 宇都宮市・駅東口（徒歩8分） | ホテル（新築・セレクトホテルズ新ブランド） | 2026年夏開業予定（宿泊予約受付中・開業日未公表） | 大型 | セレクトホテルズ PR TIMES | 「夏」の残りはあと10日。開業日が出ないまま推移しており秋ずれ込みの可能性が高い。今週中に運営会社へ開業日と調達状況を直接確認し、間に合わなければ開業後の補充枠を先に押さえる方針へ切り替えを |
| Ｇ系やきそば三郎 本店 | 鹿沼市・JR鹿沼駅前（MARUTSU BLD） | テイクアウト専門 G系焼きそば | 2026年7月下旬頃オープン予定（4週続けて開店確認取れず） | 開業前 | 号外NET日光鹿沼 6/20 | 遅延が長期化。なゆた庵（8/25プレ）と同じ鹿沼市内なので週明けの鹿沼行きで一緒に確認できる。工事中なら施工業者の看板を撮影して業者リストに追加 |
| 🆕 | まるめんさむらい | 小山市・小山駅西口（「一品香」運営会社の新業態） | 餃子定食店 | 2026年8月末オープン予定 | 開業前 | とちぎびより | 補助エリア（小山）だが既存店を持つ地場事業者の新業態＝業者が固まっておらず、かつ意思決定が速いという最も入り込みやすい型。既存店「一品香」の取引先を経由できないか確認。餃子＝鉄板・餃子皿・タレ皿・ラー油差しの定番提案がそのまま効く |
| 🆕 | 日高屋 栃木平柳町店 | 栃木市平柳町（県内初出店） | 中華チェーン | 2026年8月24日（月）オープン予定 | 大型 | とちぎびより | 補助エリア（栃木市）。県内初出店＝今後の多店舗展開の起点になり得る。什器は本部一括の公算が高く直近の商機は薄いが、県内2店舗目以降の出店地を早期に掴む窓口として運営会社の県内展開方針を押さえておく価値あり |
| 🆕 | 生鮮市場TOP 栃木合戦場店 | 栃木市合戦場 | 鮮魚・精肉主体の食品市場 | 2026年8月オープン予定 | 大型 | とちぎびより | 補助エリア（栃木市）。飲食店ではないが鮮魚・精肉＝バット・番重・カゴ・作業台・保冷什器と、当社が扱う業務用資材と重なる領域が広い。物販小売ルートを開くかどうかは社長判断事項として提起（下記🗣参照） |
| とり焼肉ココ | 宇都宮市・オリオン通り | 鶏焼肉専門店 | 2026年オープン予定（時期調整中） | 開業前 | 号外NET 7/8 | 中心市街地の新規。焼台・耐熱食器・排気まわり什器の需要。今週①には焼肉系が3件（うま勝・焼肉きんぐ・とり焼肉ココ）＝焼肉什器の提案パッケージを1本作って横展開すべき |
| 新着 | 店名 | 場所 | 業態 | 開店日 | 情報源 | 推奨アクション |
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| たびのホテル宇都宮ゆいの杜 | 宇都宮市ゆいの杜8-3-51 | ビジネスホテル（201室・大浴場／サウナ・レストラン併設） | 8月7日 開業 | たびのホテル 公式 | 開業2週間＝「開けてみて足りなかった物」が出揃う今週が2回目の接触好機。201室・朝食レストラン・大浴場＝継続補充の母数が今期最大の先。今週①の「大阪焼肉 うま勝」も同じゆいの杜なので必ず同日に回ること |
| 🆕 | 四季味 なか山 | 日光市（旧「らーめん チャぐら」跡地・居抜き） | 創作和食 | 8月上旬 | 号外NET日光鹿沼 8/5 | ラーメン店跡に和食＝業態転換の居抜きで、器がまるごと入れ替わる最も需要の大きい型。開店3週目＝不足が出る時期。和食器・小鉢・折敷・盛付台のMSカタログ持参で。日光は「日光天」「たばねのし」と同日巡回を |
| 🆕 | 丸亀製麺 ジョイホン小山駅前店 | 小山市・ジョイホンパーク小山駅前 | うどんチェーン | 8月7日 | とちぎびより | 補助エリア（小山）。什器は本部一括のため直接の商機は限定的。ジョイホンパーク小山駅前という施設単位での入替監視先として登録。同施設の他区画に地場飲食が入る可能性を追う |
| 🆕 | Patisserie LES TENDRESSE | 宇都宮市砥上町334-14 丈ビルA号室 | 洋菓子（季節素材の少量手作り・個人パティスリー） | 4月25日 | 栃ナビ NewOpen | 栃ナビ経由で今回把握。開店約4か月＝1回目の本格的な入替・買い足し時期にちょうど当たる。個人パティスリー＝即納できる地場卸が勝てる典型。ケーキトレー・ケース什器・保冷什器・包材の継続需要。先週の patisserie Haru.・Patisserie Bon と合わせ市内の菓子店が3件＝製菓什器の巡回ルートとして束ねられる |
| 七福苑 | 宇都宮市大通り4-1-12 | 焼肉・ホルモン | 5月14日 | 栃ナビ NewOpen | 焼肉＝ロストル・網・焼台・耐熱皿の消耗が最も激しい業態で、開店3か月＝1回目の入替時期。①の焼肉3件向けに作る提案パッケージを、そのまま七福苑での実地検証に使える。中心市街地で訪問効率も良い |
| Chou Chou Pincer（シュシュパンセ） | 宇都宮市・雀の宮 | 総菜パン・スイーツ店 | 8月7日 | 号外NET 8/7 | 開店2週間＝不足が出揃う時期で今週が御用聞きの適期。トレー・トング・ショーケース什器・包材の消耗が早い業態 |
| Patisserie Bon（パティスリーボン） | 宇都宮市・JR宇都宮駅 パセオ内 | パティスリー | 8月5日 | 号外NET 8/5 | 駅ナカ一等地＝高回転で消耗が速い。パセオ館内の他テナント（酒場飯 勘兵衛 等）と同日巡回できる。館の指定業者の有無も併せて確認 |
| patisserie Haru. | 宇都宮市上籠谷町2347-3 | 洋菓子（農家直仕入れの旬果実） | 6月11日 | 栃ナビ NewOpen | 個人パティスリー。LES TENDRESSE（砥上町）・Patisserie Bon（駅パセオ）と合わせ製菓ルートとして束ねる。同じ上籠谷町の「ご飯屋 らいす大作戦」と同日巡回可 |
| 王福記（オウフクキ） | 宇都宮市・ユニオン通り | 麻辣湯専門店 | 8月2日 | 号外NET 8/2 | 開店3週間＝不足品が出る時期。①の六六麻辣烫が控えているため、ここでの聞き取りがそのまま麻辣湯業態の標準提案リストになる。中心市街地で訪問しやすい |
| UNWIND HOTEL & BAR 奥日光 | 日光市湯元温泉（旧「奥日光小西ホテル」リブランド） | 温泉リゾートホテル（バー併設） | 8月8日 開業 | PR TIMES | 前回①から②へ移動（8/8開業を確認）。リブランド＝既存什器の入替が発生済み。バー併設＝グラス・カトラリー・バックバー什器。開業2週間＝補充の初回接触が今週。日光エリアの他案件と同日巡回を |
| ザ・シャングリラモティ | 宇都宮市内 | インド・アジア料理（オーナー交代＋価格改定でリニューアル） | 7月19日 リニューアル | 号外NET 7/19 | オーナー交代から1か月超。先週が実質最終期限としていた先で、未接触なら今週で打ち切り判断を。接触済なら結果を記録し、次回以降のリストから外す |
| 龍の道 | 宇都宮市峰（旧「野菜炒め専門店ベジ家」跡・居抜き） | ラーメン店（真岡市から進出） | 7月20日 | 号外NET 7/20 | 居抜き＝買い足し型＝LKが最も勝てる案件。開店1か月＝不足品が出揃う時期。真岡の本店も持つ＝2店舗分の取引に育つ可能性 |
| サンクリストフォロ | 宇都宮市内（23周年イタリアン） | イタリアン（火災による休業から営業再開） | 7月29日 営業再開 | 号外NET 7/29 | 火災後の再開＝厨房・食器の入替が実際に発生。復旧が部分的なら追加什器の需要が続く。既存取引があれば与信状況も併せて確認を |
| HOTEL R9 The Yard 日光今市 | 日光市尻沼（国道121号沿い） | コンテナホテル（60室） | 7月31日 | 号外NET日光鹿沼 7/15 | 開業3週間。客室備品は本部一括の公算だが、フロント・共用部の消耗品は現地判断。四季味なか山・日光天・たばねのしと合わせ日光を1日で束ねる |
| 酒守 勘兵衛 ／ 酒場飯 勘兵衛 | 宇都宮市駅前通り1-5-2（ホテルサンルート1F）／宇都宮パセオ1F | 和風居酒屋（リニューアル）／駅ナカ和食居酒屋 | 7月10日／6月24日 | 栃ナビ NewOpen | 同系列2店舗。駅前一等地＋駅ナカ。系列一括の取引口座を狙える。Patisserie Bon（パセオ）と同日に回れる |
| 湘南茅ヶ崎 道（みち）宇都宮店 | 宇都宮市本町13-17 Tレックスビル2F | 和風居酒屋（県外ブランドの宇都宮出店） | 7月1日 | 栃ナビ NewOpen | 開店約2か月＝買い足し適期。県外ブランドの進出＝什器は本部指定でも消耗品・補充は地場が取りやすい。運営会社の県内他業態を確認し系列展開を探る |
| スパゲッティーのパンチョ 宇都宮戸祭店 | 宇都宮市上戸祭（日光街道沿い） | ナポリタン専門（栃木県1号店） | 7月3日 | 号外NET 6/30 | 県内1号店＝2号店以降の出店が続く可能性。開店1か月半＝買い足し適期。①の鎌倉パスタと合わせパスタ業態が2件＝深皿・パスタ皿・フォーク類の提案を共通化できる |
| 日光茶屋たばねのし ／ 日光天 | 日光市中鉢石町・御幸町（東照宮メイン通り沿い） | 和クレープ専門店／天ぷら・から揚げ専門店 | 7月中旬〜18日 | 号外NET日光鹿沼 7/12 ほか | 開店1か月＝初回補充の適期。夏の観光ピークで消耗ペースが速い今が最適期。鉄板・ヘラ・フライヤー周辺什器・テイクアウト容器の定期供給を提案。たばねのしは運営母体が旅館（上州屋旅館）＝旅館側の什器需要も同時に確認 |
| 宇都宮餃子館 バンバ通り店（移転）／ ほっともっと 今市店（改装再開） | 宇都宮市バンバ通り／日光市今市 | 餃子専門店／持ち帰り弁当 | 7月17〜18日 | 号外NET 7/7 ほか | 移転・改装再開＝厨房什器の新調/補充が発生済み。餃子館は西口再開発からの移転＝他の移転店舗の行き先も併せて聞き出す好機。①の「まるめんさむらい」（餃子・小山）と提案内容を共通化できる |
| my.Honey ／ ご飯屋 らいす大作戦 ／ そばRIN-凛- ／ ばり嗎 宇都宮平松店 ／ LASA SPICE SPACE | 宇都宮市（大曽／上籠谷町／泉町／平松／松原） | テイクアウト専門・チャーハン定食・そば・ラーメン・スパイスカレー | 6月下旬〜7月上旬 | 号外NET 7/9 ほか | いずれも開店1〜2か月＝買い足し適期。個人店＝即納できる地場卸が勝てる先。5店とも市内で1日巡回可能。らいす大作戦は patisserie Haru. と同じ上籠谷町なので同日に |
| 鹿沼の新店群（アクロスプラザ鹿沼・YAMAJOU・ラーメンショップ免許センター北口店・鹿陽の森 等） | 鹿沼市 | 複合施設テナント・ピザ・ラーメン・地元食材ランチ | 6月〜7月 | きたかんナビ ほか | 鹿沼商圏は引き続き最優先の巡回先。週明けの「なゆた庵」訪問と同じ日にまとめて回ること。開店1〜2か月＝買い足し適期 |
| 新着 | 店名 | 場所 | 内容 | 情報源 | 推奨アクション |
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| 肉のやまざき | 宇都宮市下栗町 | 閉店（8/10判明・地元で長く愛された精肉／総菜店） | 号外NET 8/10 | 引き続き買取の本命。閉店から約2週＝処分の意思決定期のど真ん中。スライサー・ミンサー・真空包装機・冷蔵/冷凍ショーケース等、中古で値の付く機器が揃う。処分費削減の提案（無償引取＋一部買取）で今週中に接触を。3週を過ぎると他業者に流れる |
| たいらや 簗瀬平成通り店 | 宇都宮市簗瀬（平成通り沿い） | 閉店（8/1告知・食品スーパー） | 号外NET 8/1 | スーパー閉店＝冷蔵/冷凍ケース・平台・カゴ台車・バックヤード什器が一括で出る案件。数量がまとまるため交渉価値が高い。跡地の後継テナントを追跡すること（今週の鎌倉パスタの例のとおり、跡区画追跡は実際に案件化する） |
| 元祖にんにくや（FKDインターパーク店内） | 宇都宮市インターパーク | 閉店（跡地に鎌倉パスタが入ることが8/16に確定） | 号外NET 8/16 | ③→①への転換が確認できた事例。什器の引取が未了なら今からでも打診可能。より重要なのはFKDインターパーク館内の入替が動いているという事実で、館内の他テナントの動向も併せて確認すること |
| HEAVEN'S ROCK Utsunomiya 2/3（VJ-4） | 宇都宮市宮園町 | 閉店（7/22告知・ライブハウス） | 号外NET 7/22 | ライブハウス＝バーカウンター・製氷機・グラス・ドリンク什器が付随。中心部の大箱＝跡地に飲食が入る可能性が高く、後継テナントの追跡が本命 |
| ファーイーストキッチン | 宇都宮市・もみじ通り | 移転準備のため閉店（8/6判明） | 号外NET 8/6 | 「移転準備のため」＝新店の什器需要がこれから確定する最良のパターン。旧店舗什器の引取と移転先への納入をセット提案できる。移転先が決まる前の今、店主に直接接触するのが最も効く |
| みよしや シンボルロード店 ／ BONTEMPS | 宇都宮市（シンボルロード／ユニオン通り） | いずれも移転準備等のため閉店 | 号外NET 7/5 ほか | 移転型2件。ファーイーストキッチンと合わせ移転型3件をまとめて移転先追跡。旧店舗什器の引取＋新店納入のセット提案。BONTEMPSは同じユニオン通りの「王福記」訪問と同日に回れる |